我國是農業大國，農產品生產、加工、儲存技術與條件是農作物品質的命脈。近年來，隨著冷鏈技術與低溫貯存加工意識的提高，國家也越來越重視農業發展中，冷庫項目的重要性，相關農業補貼政策方面，冷庫補貼也成為重頭戲。

    近年來，我國作為農業大國十分重視冷庫這一農業發展基礎設施的建設和推廣。在政府的大力支持下，未來幾年，我國相關冷庫項目的投入建設量還將大幅增長。

    2016年，國家農業綜合開發辦發布的《關于調整和完善農業綜合開發扶持農業產業化發展相關政策的通知》，明確提出農資補貼的支持范圍有農業基礎設施、農業污染物防治、良種繁育等公益性項目建設，對新型農產品的技術推廣應用、農產品精、深加工等也加強了鼓勵。其中，對農產品產地初加工補助項目的補貼尤為突出，重點強調扶持農戶和農民專業合作社建設果蔬通風庫、烘干房、冷藏庫等產地初加工項目。尤其先建后補 政策，對要承擔動輒上百萬的冷庫項目的農戶來說，無疑是巨大的福音。

    農產品冷庫建設迫在眉睫

    截止2015年底，全國31個省市自治區共有冷庫超過10萬座，冷藏總量約為3640萬噸，同比增11.2%，其中新增冷庫容量近370萬噸。從2011至2015年五年間，我國冷庫行業以12.12%的年均增速高速發展。

    但即便如此，中國冷藏庫容量與發達國家相比，仍有不小差距，目前中國人均冷庫容量遠低于發達國家。果蔬滯銷流通不暢、庫存積壓或爛在田里等現象依然常見，對農民造成的巨大經濟損失不可估量。

    業內人士分析，低溫冷藏庫可有效解決果蔬滯銷問題，對延長果蔬保鮮期、增強果蔬品質有著良好的作用。農產品冷藏庫、果蔬保鮮冷庫是近年來發展現代農業的一項重要工程建設項目，冷庫工程在農產品的整個流通環節，主要用于低溫儲存、低溫加工等，以延長農產品的存放時間，提高農產品品質，并******限度地提高農產品的附加值。

    政府補貼政策加速冷庫行業壯大

    冷庫工程對調節季節性供需，滿足消費者日益增長的消費需求，均衡市場供銷有著極大的作用，使越來越多的農戶及經銷商們重視起冷庫項目的投資建設，加之政府的補貼政策的大力落實，未來幾年，我國在農業相關冷庫項目的投入建設量也將大幅增長，先建后補，高額補貼政策的大力加強，將會帶動越來越多的冷庫項目投入建設與使用，在政策與市場的良性環境帶動下，未來我國農產品的品質及流通率將顯著提高，曾經因貯存及加工能力不足等造成的市場壓力也會逐漸減小。